ACTIVITES DE RESTAURATION LEGERE / APPEL A MANIFESTATION D'INTERET

Le Centre des monuments nationaux, établissement public administratif souhaite mettre à disposition des espaces au sein de la forteresse de Salses pour permettre à trois exploitants maximum, professionnels de la restauration, d’y exercer une activité de restauration légère (à l’aide de stands) en application de l’article L. 2122-1-1 du code général de la propriété des personnes publiques.

Les documents de la consultation sont disponibles gratuitement, sur demande effectuée auprès de Madame Marie-Josée Borges à l’adresse : marie-josee.borges@monuments-nationaux.fr

Le règlement de la consultation fixe :

 - la description des espaces mis à disposition et les périodes d’exploitation ;

 - les modalités de remises des offres ;

 - les conditions de participation ainsi que les critères de sélection des offres.

L’issue de l’instruction donnera lieu à la conclusion d'une convention d'occupation du domaine public.

Toute personne intéressée par l’occupation de ces espaces est invitée à manifester son intérêt en déposant une offre.

La date limite de remise des offres est fixée au 3 avril 2020, à 12h00.